Ugly Delicious
SERIE • 2 Staffeln •
Abenteuer,
US-Serien,
Dokumentation,
Sonstige • Vereinigte Staaten von Amerika • 2018
Wer streamt "Ugly Delicious"
flatrate
Es geht um Geschmack, sonst nichts. Starkoch David Chang entführt Freunde auf eine köstliche und kulturübergreifende Suche nach dem leckersten Gericht der Welt.
Wo läuft "Ugly Delicious"?
"Ugly Delicious" läuft aktuell bei folgenden Streaming-Anbietern:
Netflix.
Originaltitel
Ugly Delicious
Produktionsland
Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
FSK
12
Untertitel
Nein
Besetzung
David Chang, Peter Meehan
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (8 Episoden)
Auf Weltreise mit Freunden entdeckt der preisgekrönte Starkoch David Chang ikonische Gerichte mit dem gewissen Etwas und überraschende interkulturelle Verbindungen.
01
Pizza
While pizza purists in Brooklyn and Naples insist on classic ingredients, innovative chefs in Japan and beyond are redefining what makes a good pie.
02
Tacos
Taco lovers introduce a skeptical David to an explosive array of flavors at LA food trucks, Arab-style taco joints and pop-up restaurant Noma Mexico.
03
Kochen zu Hause
Dave und Peter Meehan packen beim Thanksgiving-Festmahl der Changs mit an. Köche blicken auf die eindrucksvollsten kulinarischen Erlebnisse aus ihrer Kindheit zurück.
04
Shrimp & Crawfish
Frustrated by New Orleans chefs' stubborn refusal to try new things, Dave heads to immigrant-rich Houston for a taste of spicy Viet-Cajun cuisine.
05
Barbecue
Während Peter die Aromen und Stilrichtungen des amerikanischen Barbecues erkundet, verkostet Dave atemberaubende Peking-Ente, Yakitori und koreanisches Barbecue.
06
Fried Chicken
Dave erlernt die Tricks bei der Zubereitung von Nashville Hot Chicken, erkundet das KFC-Menü in China und widmet sich der reichhaltigen Geschichte des Soul Food.
07
Fried Rice
Forget fortune cookies and General Tso's chicken: Secret menu items, local delicacies and a lobster volcano reveal the true range of Chinese cuisine.
08
Stuffed
Time for the ultimate showdown: Italian stuffed pasta vs. Asian dumplings. Will xiaolongbao or tortellini carry the day?
2. Staffel 2 (4 Episoden)
Dave heads to Mumbai, Sydney, Istanbul and beyond in search of mind-blowing dishes and prepares for his biggest adventure yet: becoming a dad.
01
Speisekarte für Kinder
Als werdender Vater bittet David Chang Kollegen um Tipps für die Vereinbarkeit von Arbeit und Kindererziehung und versucht sich an kinderfreundlichen Mahlzeiten.
02
Alles Curry oder was?
Aufgrund seiner mangelnden Vertrautheit mit indischer Küche bittet Chang Aziz Ansari und Padma Lakshmi um Hilfe und unternimmt eine aufschlussreiche Reise nach Mumbai.
03
Steak
Dave and friends visit cattle ranches, upscale restaurants and an Outback Steakhouse to unpack the complicated social dynamics of sliced beef.
04
Fleisch am Spieß
Seine Vorliebe für Fleisch am Drehspieß veranlasst Chang zu einem Laborbesuch. Außerdem untersucht er, wie Vertriebene die kulinarische Geschichte geprägt haben.
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